Geschichte
Im Jahre 1953 legte Heinz Speckmann mit 15 Jahren seine Gesellenprüfung bei der Bäckerei Langhorst in Wehrbleck ab. Die Meisterprüfung absolvierte er 1961 mit 23 Jahren und wagte 1965 den Schritt in die Selbstständigkeit. Er baute in Wehrbleck „ Im neuen Lande 1“ eine Bäckerei mit angeschlossenem Ladengeschäft und Wohnhaus. Ehefrau Waltraut Speckmann übernahm dabei als Fachverkäuferin den gut sortierten Laden mit Backwaren und Lebensmittel und ist hier heute noch tätig.
Der Betrieb entwickelte sich von da an kontinuierlich weiter.
Einen weiteren Aufschwung gab es als Sohn Frank mit ins Geschäft einstieg. Dieser übernahm 1998 das Unternehmen von seinem Vater. Seine Meisterprüfung legte er 1992 mit 23 Jahren erfolgreich ab. Im Jahre 2010 erwarb er das Zertifikat „ Ernährungsberater “ im Bäckerhandwerk. Mittlerweile ist der Betrieb auf über 20 Personen angewachsen.
2002 wurde die Bäckerei und das Cafe von Richard Vohs an der Hauptstraße 4 in Wagenfeld übernommen
Weiter sind drei Verkaufswagen mit Backwaren unterwegs und weitere Verkaufsstellen werden angeliefert.
Dazu zählen :
Hauptgeschäft:
Bäckerei Speckmann Im neuen Lande 1 27259 Wehrbleck 04274 / 560
Filiale:
Bäckerei Speckmann Hauptstraße 4 49419 Wagenfeld 05444 / 364
Sonntag´s Brötchen Wehrblecker 6 27259 Varrel 04274 / 560
Fleischerei Kollhorst Danziger Straße 1 27259 Varrel 04274 / 596
Freistätter Markt von Lepelstraße 24 27259 Freistatt 05448 / 88 240
Tankstelle Barver B 214 49453 Barver 05448 / 98 83 00
